2011.01.24 Monday
ししまる の由来
「ししまる」は、旦那が子供の頃に飼っていた、白いモコモコの犬の名前です。頭もよく、皆に愛されていたそうです。
名前の案は色々と出ましたが、ダントツ、ししまるでした。
後になって「食堂」と付けたのは、初めの頃スナックと間違われることが多く(笑)「ボトルキープもカラオケも、できません。」「ここはなんなの?」というやりとりも、しばしば。パンも焼くしアイスも作るし、うどんは手打ちだし、コーヒーも挽くし。「こんな居酒屋初めてだよ。」と言われます。
「ししまる」は、ご飯を食べれて、お茶も出来ます。
もちろん、お酒もおつまみも。甘いものもあります。
おしゃべりももちろん。うどんには自信があります。
近くに住んでる方、遠くに住んでる方、いつも来てくださる方、初めて来た方、大歓迎です!!
「ししまる」は、誰にでも優しい店として、ここに在りたいです。
2011.01.21 Friday
駒形橋を自転車で渡る時
墨田区に引っ越してきたんだなぁと感じます。
自転車で、浅草に行けるなんて!!
マンションとお店がほぼ同時に決まったので、散策する間も無く。ドタバタで、はや3ヵ月。
お店始めて3ヵ月なんです、と言うと、皆様驚かれます。もっと前から来ていた気がする、と。ちょっぴり嬉しいです。皆様のこころの隙間に、いつのまにかそっと入りこんでいる、ししまる!!
バルサミコ酢でつくる南蛮漬けがおすすめです。味がまろやかです。最近は贅沢に牡蠣です!!
美味しいビーフカレーも作りました。じっくり煮込みました。肉を頬張って下さいな。
裏メニューは黒ゴマのおしるこ。おはぐろになってしまうので、メニューに載せようか検討中なのですが、美味しいのです!手洗いに爪楊枝用意してありますので、、、よろしければお試しあれ!
今宵も明るい夜空となりましょうか。ししまる、はじまる〜
2011.01.13 Thursday
今夜のおすすめは
豚と大豆のトマト煮込み
鶏手羽元と大根の塩煮込みです。寒いから、煮込みです。
今日、早いランチ時に元気な赤ちゃんが来てくれました!!混雑時(11:50〜12:30)を避けていただけたら、大歓迎です!!
座敷でおくつろぎ下さい。ベビーカーはたたんで戴けたら店内に置けます。
分煙を御協力戴いてますし、換気扇、空気清浄器なども備えてありますが、全面禁煙ではありませんので、御了承下さいませ。
鶏手羽元と大根の塩煮込みです。寒いから、煮込みです。
今日、早いランチ時に元気な赤ちゃんが来てくれました!!混雑時(11:50〜12:30)を避けていただけたら、大歓迎です!!
座敷でおくつろぎ下さい。ベビーカーはたたんで戴けたら店内に置けます。
分煙を御協力戴いてますし、換気扇、空気清浄器なども備えてありますが、全面禁煙ではありませんので、御了承下さいませ。
2011.01.11 Tuesday
冬将軍と
ギリギリの闘いを繰り広げております。大将(旦那)はダウン。
山形の郷土料理、芋煮を作りました。温まります!!これで太刀打ちできますよ。きのこご飯もございます。山形出身のスタッフ直伝のレシピです。本当は、山形弁で接客してもらいたいんだけど、彼女はお休み(人生に関わる、論文の追い込み)です、また次回。
山形の郷土料理、芋煮を作りました。温まります!!これで太刀打ちできますよ。きのこご飯もございます。山形出身のスタッフ直伝のレシピです。本当は、山形弁で接客してもらいたいんだけど、彼女はお休み(人生に関わる、論文の追い込み)です、また次回。
2011.01.10 Monday
幼馴染みの陶芸家です
ししまるの酒器や茶器を作ってもらっています。
頑丈で、手にしっかりと馴染み、本当に使いやすい!
夜の帳が降りる、絶妙な空の色のよう。
注目すべき若手作家の一人だと思います。
御興味のあるかた、御案内差し上げます。
1/19〜1/25
松屋銀座7Fで、作陶展を開催しております!!
2011.01.03 Monday
明けましておめでとうございます!
山形の銀山温泉に行ってきました。
今日は雪がちらちらと降る中、山寺に御詣り。蝉の声は聞けませんでしたが、静けさが心にしみいりました。
ドタバタな年末でしたが、気持ちがようやく落ち着いて来ました。
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- PR
- 場所
- 墨田区押上1-16-7 シマダハイツ1F右・・・ 03-5637-7734・・・ 押上駅B3出口、ファミマ左側の道をまっすぐ、車道に出たらななめ右の黄色いテントがししまる!
- 営業時間
- おひる(火曜〜金曜) 11時半〜14時 / よる (月曜〜金曜) 18時〜23時 / 土曜日は 11時〜15時 / かおるNUTS・BAR始めました!18時〜23時半ごろまで!!(かおるNUTS時は、うどんありません!ご注意!) 日曜・祝日お休みします / ご予約・時間の相談承ります。
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